酿酒

酿酒在我国有着非常悠久的历史，而酒的种类多、质量好，也是有名的。北京市东郊酿造厂是我国许多酿造厂中的一个。该厂除去产白酒外，同时也出产红葡萄酒、白葡萄酒、浦提藕、白兰地、青梅酒、桔子酒、玫瑰酒等名种露酒。该厂这些酒类过去只销售到天津、包头、大同、张家口、洛阳、汉口、新乡等较大的城市；随着我国经济建设的发展，人民生活水平的日益提高，劳动人民对酒的需要也在增加着。现在这些酒类通过农村的供销合作社，已逐...