奶牛

国营双桥农场设在河北省通县双桥镇，兼营耕种和畜牧。它的养牛队供应北京市一部分牛奶，同时以优良的种牛供应其他农杨和牧场。养牛队在一九五○年刚成立的时候，只有大小牛四十三头，现在已有一百六十一头。每头奶牛的平均年产量，也从一九五一年的三千九百多斤增加到一九五三年的五千六百多斤。奶牛场的设备正在逐日地改进，目前已有电气挤奶机、脂肪分离机、高压消毒锅炉、自动饮水器和饲料粉碎机等等。但是，各方面对牛奶和种牛...