让社员们吃得好

王复遵　摄影全国各个人民公社纷纷成立了公共食堂，使每家每户的妇女从自家的锅台旁边解放出来，同时公社对于社员的营养也根据党委的要求给予很大重视，因此一般社员都比以前在自己家里吃得更好了。现在就请看看山东省掖县先锋人民公社的食堂是怎样经营的吧。在这个公社里，一般是一个生产队一个食堂，社员们的伙食一律由食堂免费供应。饭菜的花样每顿都在改变，炊事员十分注意食物的口味。每隔几天还要吃一顿更好的。对于老年人、...