绿茶

中国是茶树的原产地，也是世界上最早饮茶和制茶的国家。汉代王褒在公元前一世纪写的著作中，曾经记载了当时成都居民，习惯往武阳茶市买茶；在公元四世纪"世说"一书中，也曾提及晋哀帝的岳父王蒙（公元309年——347年）嗜茶，每以之飨客。到了唐代，学者陆羽所著"茶经"问世（公元780年），在这部我国第一本有关"茶"的专著中，极为详尽地叙述了茶的发现、茶树的分布、采茶、制茶、烹茶以及茶具等等。此外在唐代的诗赋...