养殖海参

本报记者 撰文并摄影海参含有极为丰富的蛋白质，属珍贵海产品之一，其中刺参品味尤佳。刺参产于我国辽宁、河北、山东、江苏北部等辽阔的海域，但资源有限。一九七二年，山东省长岛县砣矶公社后口大队科学实验小组在烟台地区水产研究所密切配合下，开始了人工孵化养殖刺参的试验。在海参产卵季节，实验小组从海里捕来一百头亲参，放在缸里暂养。可是，一连二十多天，海参不产卵，反而消瘦了。科研小组的同志们，白天走访有捕参经验...