听鹂馆

张修身　李拴德　撰文并摄影在北京西郊著名公园颐和园里，有一座古香古色的庭院，名叫听鹂馆。这里本来是清朝帝后们游园时听黄鹂鸟鸣唱和看戏的地方，解放后开辟为高级餐馆。听鹂馆餐厅位于颐和园内万寿山南麓，背靠多姿多彩的"画中游"，门前透过彩绘长廊的排柱，可以展望宽广的昆明湖。院中屹立着两层戏楼，下面的楼台上，摆着几行桌子，成为特设的室外餐厅。全馆共有大小餐厅八个，分布在幽静别致的庭院内。听鹂馆无论在菜式、...