刺梨

葛传广 摄影刺梨属蔷薇科，是多年生落叶灌木，通常高1米左右，有的可达2.5米。它不仅茎上有刺，叶上有刺，花托上有刺，就连果实上也带刺，刺梨因此而得名。刺梨原来生于我国长江以南各省的荒草土坡、溪间路旁的灌木丛中。近年来，有关部门对刺梨作了进一步的研究，证明刺梨的果实中含有丰富的营养物质。尤其是维生素C，每100克刺梨果汁中含维生素C2435毫克，是号称"VC之王"的猕猴桃的10倍。刺梨生食有健胃消食...