全国酿酒行业的佼佼者

摄影／兰平 李锦剑南春酒厂是一家国有大型骨干酿酒企业，现有员工两千人，年产量达四万吨。它生产的"剑南春"、"绵竹大曲"、"剑工酒"、"春沙酒"、"双沙酲色酒"、"绵竹二曲"、"威士忌"等十多个品种，都名列全国名酒和优质酒，这家工厂已连续十年人均利税超过一万元。这家酒厂在四川省成都平原西北的古城绵竹，距省会成都九十公里。当地山水明丽，沃野锦绣，气候温和湿润，特别适合酿酒中不可缺少的某种微生物的繁殖，...