"慈善万人行"

撰文／甘建波 何桂涵摄影／本报记者 卢山农历正月初七，民俗称之"人日"，寓意众人的生日。二十世纪九十年代的今天，广东省中山市人对这一传统节日的观念已经更新。一个以"救死扶伤，扶危济困，关心社会，乐于助人"为宗旨的大型社会公益活动—慈善万人行，取代了当年"人日"的占卜与祭祀。过去，中山人在"人日"当天，以鱼、肉、鸡、鸭等煮粥，俗称吃生日粥；以莲子、百合、花生、芝麻、榄仁、粉丝、桂元肉，加蛋作羹并炒粉...