果中珍品猕猴桃

摄影／本报记者 金耀文猕猴桃俗名杨桃，藤木植物，因其具有很高的营养、保健医疗和综合利用价值，被誉为"水果之王"。中国是猕猴桃故乡。全世界猕猴桃有五十八种，中国就有五十七种。河南省西峡是猕猴桃资源最丰富的产地。猕猴桃果实含有丰富的营养。有关部门测定，每一百克鲜果，含维生素C为一百至四百毫克，远远超过柑桔、苹果、西红柿，并含有维生素P、类胡萝卜素、果胶、粗纤维……等多种微量元素。同时其维生素C在人体中...